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【観察日記】枝豆は水耕栽培で育つの?「種まき」から「発芽」までのレポート!【1日目〜7日目】

こんにちは、はらみ(@harami6287)です

この春から水耕栽培にチャレンジしています!

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枝豆は土で育てているイメージがあったのですが、水耕栽培でも育てやすい部類の野菜になるそうです。

はらみ
はらみ
枝豆がベランダで栽培できたら嬉しいですよね♪
今回14個の枝豆のタネを撒いたので成長を記録していきたいと思います!

 

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水耕栽培に興味がある人
子どもと一緒に植物を育てたい人

枝豆の水耕栽培

今回育てるタネは「中生三河島枝豆(なかてみかわしまえだまめ )」。

 

聴き慣れない名前ですが、「中生三河島枝豆(なかてみかわしまえだまめ )」この東京都荒川区の三河島から全国に広がっていた枝豆の品種だそうです。

85日の育成期間を経て、収穫ができます。
また、夏に収穫すれば「枝豆」、秋に収穫すれば「大豆」になるので
どちらも収穫できたら嬉しいです!

 

 

はらみ
はらみ
実は、後々調べてわかったのですが、枝豆の撒き時は5、6月。なのですが・・・うっかり3月に種まきをしてしまいました。ちゃんと育ちますように。。。残りのタネは時期をずらして撒くことにしました。

枝豆は水耕栽培で育つのか?

【枝豆の水耕栽培】種まき(1日目)

枝豆のタネは「野口のタネ」さんから購入しました。

さて、「大収穫」を夢見て、希望に胸を膨らませて、タネの袋をオープン。

 

枝豆のタネはこんな感じです。

はらみ
はらみ
タネというよりは、まさに「大豆」という感じでまるっこくて存在感がありました!

今回は水耕栽培で育てるので、土の代わりに「ロックウール」という水耕栽培の培地を使用します。

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ロックウールをSeria(100円ショップ)で購入した透明のケースに入れて、タネを撒きました。

上半分はシソのタネ。下半分が枝豆のタネです。

はらみ
はらみ
水をあげて、保湿用のティッシュペーパーをかけて水耕栽培1日目は終了です!

【枝豆の水耕栽培】2日目

はらみ
はらみ
2日目にして早くも枝豆に変化がありました!

なんと、もうすでに芽が出ていたのです!
こんなにもすぐに反応があるなんて思いませんでした!

この日は水をたしてあげて、お世話終了です。

【枝豆の水耕栽培】3日目

はらみ
はらみ
ひょろひょろと芽が伸びてきました!!
はらみ
はらみ
他のタネからも続々と芽が伸びてきました!

【枝豆の水耕栽培】4日目

水耕栽培を始めてから、毎朝タネたちを観察することが日課になりました!

4日目も

はらみ
はらみ
わー!たくさん伸びている!

とタネたちを観察していると・・・あることに気付きました。

はらみ
はらみ
あれ?もしかして上に向かって伸びているのは「根っこ」??

本来、土の代わりの「ロックウール」に根が伸びるはずなのに、根っこが上を向いてしまっていたため、このままでは水を吸い上げることができず枯れてしまいます。

焦って、根っこを下向きにして置き直しました。

はらみ
はらみ
あー、危なかった。
枝豆はタネ自体が大きいので、根っこが少し出てきた時点で、のびてくる部分を下向きに置き換えないといけないんですね。

【枝豆の水耕栽培】5日目

昨日、根っこを下向きに置き換えて水を吸いやすくしたのが効いてきたのか
根っこが複数に分かれて伸び始めました!

はらみ
はらみ
根っこが上に向いていたら、水も吸えないですものね。
人間で言えば、喉はカラカラ、お腹はぺこぺこ状態でしょう。
ようやく水が吸えるようになって、ぐんぐん成長してくれました!
ほんとに、手遅れにならなくてよかったです。

【枝豆の水耕栽培】6日目

種まきから6日目!

あと少しで双葉が開きそうなところまで育ってきました!

はらみ
はらみ
順調に育っていて嬉しい限りです!
はらみ
はらみ
ですが・・・一方、生育が遅かったり、割れてしまったりと・・・おそらく「もうこれ以上は成長しないんじゃないかな」というタネたちもありました。

 

枝豆は成長が早い!

初めて枝豆の栽培に挑戦して思ったことが「枝豆は成長が早い!」ということです。

はらみ
はらみ
今日はどのくらい成長したのかな?

と枝豆の成長を観察することが日々の楽しみになりました。

ですが、正直言って植物を育てることが得意ではないんです。
小学生の頃の朝顔の観察はあまり好きではないタイプの宿題でした(笑)

ですが、娘と一緒に育てているので、
今は「枝豆の観察」が「共通の楽しみ」になり
朝起きると2人で枝豆のところに行き、「どのくらい成長している?」と会話しながら
枝豆の成長をチェックをすることが毎朝の楽しみになっています。

はらみ
はらみ
引き続きこちらブログではじめての「ベランダ水耕栽培」について報告していきます!
どんな結果になるのか・・・お楽しみに♪

 

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